当你进入餐厅场地时，映入眼帘的是一个大型的甜品展示柜。
后面是箱根最大的现场厨房，长18m。
请享用约50种优质自助餐，使用箱根、相模湾、骏河湾、富士山麓等产地的时令新鲜食材。

• ※照片是画像


• *内容可能会根据到达状态而改变。

查看住宿计划

在我们引以为傲的现场厨房中，工匠和厨师现场提供新鲜烹制的菜肴。
观看在您面前准备的食物后，享受新鲜准备的食物。

西餐特色烤牛肉

采用黑蛋白石牛肉制成★
兵库县但马牛和安格斯牛的杂交品种。
育肥期长达380天，采用100%天然谷物饲料育肥，是安全放心的优质牛肉。

**********
采用酒店内花园种植的香草调味的烤牛肉。
「小田原柠檬盐」
「足柄茶盐」
「湘南金盐」
「特制洋葱酱」
请尽情享受吧。
**********

日式新鲜8种握寿司

新鲜的食材是在顾客面前准备的。
根据季节的不同，烹调讲究的“野狗黑”和“海鳗”
ETC。其中推荐的是“富士鲑鱼”！

日本料理天妇罗

请享用使用时令食材新鲜炸制的天妇罗。

西餐箱根山麓猪肉铁板烧

箱根的纯净地下水和特殊饲料，
在箱根山西麓自然丰富的地区饲养的品牌猪肉。
铁板烧肉质多汁又美味！

意大利面与西餐吉亚诺混合

意大利奶酪之王，质地紧实、浓郁，
享用与帕尔马干酪混合的意大利面和您最喜欢的酱汁。

西餐烤脆皮披萨

薄面团上使用了当地食材，配料丰富。
配以慢煮和烤奶酪。

日本料理时令火锅菜单

您可以在餐桌上享用新鲜制作的三脚锅。
除了寿喜烧等标准火锅菜肴外，我们还提供季节性菜单。

Hachi Foods 的复古牛肉咖喱，是日本第一家生产咖喱粉、生鱼片、蒸饺和使用御殿场越光米制成的米饭的公司。
提供使用大量时令食材的开胃小菜、小碗和沙拉吧等各种菜肴。

日本料理相模湾、骏河湾捕获的新鲜生鱼片

请在新鲜时享用时令食材。
生鱼片方面，除了寿司中使用的“藤之助富士鱼”以外，我们还提供了静冈县产的“富士山鲑鱼”，其特点是甜味浓郁。
此外，还有生银鱼、星鳗等时令生鱼片

糖果糖果角

餐厅门口的甜品角。
色彩缤纷的糖果排列在大型陈列柜中，极具冲击力。

新鲜制作的糖果苹果派

准备就绪后，现场厨房会立即通知您。
限量供应的苹果派非常精致。